Агрохолдинг ГК «Толмачевское» стал инициатором строительства под Новосибирском — в селе Красноглинное — крупного молокозавода мощностью 40 т в сутки.
«Мы — третий регион в стране по молочному стаду, и потому для нас собственная переработка чрезвычайно важна,— напомнил Андрей Травников
—Мы приветствуем и поддерживаем все проекты, направленные на производство молочных продуктов, и особенно такие комплексные, как ГК "Толмачевское": от растениеводства до готовой продукции на полках магазинов. Это – с точки зрения экономического вклада в развитие региона. Ну а с точки зрения потребителей — у них будет возможность более широкого выбора. В магазинах появится еще один новосибирский молочный бренд и у него будет свой круг любителей, потому что продукция очень достойная.Также отмечу хорошую традицию при реализации многих новосибирских проектов — сохранять историческую память и для развития своего предприятия использовать устоявшиеся бренды, в частности, толмачевской фермы, которая была основана почти 100 лет назад». Руководитель ГК «Толмачевское» Александр Кытманов подчеркнул, что на новом молочном предприятии достигнут высокий уровень автоматизации и импортозамещения:
«Здесь на 80% процессы автоматизированы, оборудование на 96% — российского производства. Мы подстраховались запчастями, резервами по оборудованию. Но самое главное, что молоко, которое мы производим, — высочайшего качества, это оценка наших партнеров, объективные показатели». Добавим, что в 2023–2024 гг. на территории нашей области
продолжается реализация девяти крупных инвестиционных проектов общей стоимостью более 51 млрд руб. Среди них есть и создание перерабатывающих производств.
Например,
строительство сыродельного завода с мощностью переработки 1150 т молока в сутки для производства широкого ассортимента молочной продукции (цельномолочной продукции, сыров, сливочного масла, сухого молока и сухой сыворотки) ООО «Сибирская академия молочных наук».
Еще один крупный проект —
строительство производственного комплекса по переработке масличных культур (лен, рапс) ООО «Маслов» (Искитимский район). Мощность переработки — до 450 т семян в год.
Подробнее в источнике Ъ-Сибирь